- YAMBARU ART FESTIVAL
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EVENT / イベント
2月3日(土)
【終了】フード出店:DOSHA(ドーシャ)
DOSHA(ドーシャ)は、「タベテ、カラダ、キレイ」をコンセプトに、ココロもカラダも喜ぶカレーを作っています。
DOSHAのカレーは、アーユルヴェーダやマクロビオティックの考えを応用し、必要最小限の本物の調味料を使用して、植物性の食材の本来の味を最大限に引き出す調理法で作っています。10種類以上のスパイスや旬の野菜を使って作られる自慢のルーには、旬のお野菜が中心のトッピングを、お好みに応じて自由に乗せていただくスタイルです。
すべてヴィーガン対応しております。
“からだへの思いやり”“消化に優しい”からだとこころを整える命に繋がる食事を、どうぞお楽しみください。
①薬膳ハーブカレー
②かぼちゃとトマトのベジカレー
追加トッピング6種
①マッシュポテト
②日替わり旬な野菜
③ローストガーリック
④レーズン
⑤ローストアーモンド
⑥フライドオニオン